Hola Nunno:
En mi opinión respecto de la valoracion "Aire" va referido a la "marcialidad" intrinseca del individuo.
Respecto de la valoración "Produccion" puede que vaya en el sentido propio de la palabra.
Un aspecto que puede parecer ridiculo es la consideracion que las bestias (caballos, mulos, vacas, etc) tenian en los ejercitos cuando estos eran propiedad del mismo, de tal manera que estaban en nomina, y si bien no creo que nunca tuvieran la considerancion de personas, si tenian una personalidad juridica definida, y distinta de la de un tanque... por poner un ejemplo.
Anecdota cierta:
Un buen amigo mio, hizo la llamada milicia universitaria en el cuerpo de escaladores del ejercito de tierra español.
Por su cualidad de universitario, entro en el ejercito con el grado de Brigada, si no recuerdo mal. Y sirvio en la unidad de montaña del citado ejercito en la localidad de Jaca (Pirineos Españoles).
En unas maniobras andando por aquellas trochas un mulo llego a perder pie, y se despeño, con el resultado de aparentes graves lesiones en el pobre animal, que llevaron a mi amigo - jefe en aquellos momentos de la expedicion - a tomar la dolorosa decision de sacar el arma corta reglamentaria, y terminar de un tiro con el sufrimiento del bicho.
Llegando a destino dio parte del incidente, y se vio con la sorpresa de que fue él inmediatamente conminado como preso en la sala de Banderas, hasta que un equipo de veterinarios del ejercito volvio al lugar de los hechos y dictamino que el animal habia sido coractamente sacrificado. De aquel "consejo de guerra" mi amigo salio indemne, pero con un buen susto.
Volviendo a tu pregunta, los ejercitos en aquellos tiempos tenian animales de producion vacas, cabras, y desde luego estaban en nomina... hay muchos de ellos condecorados, puede que se les midiese la "produccion" je je
