Preciosas fotos, Rocio, preciosas. Es lo único que nos queda de nuestra infancia en el Salto. Fotos y recuerdos. Y te puedo asegurar, que aunque las fotos sean pocas, los recuerdos son muchos.
No recordaba el nombre de Pepa, la chica que aparece contigo. Y que efectivamente también está en la foto que dices. Es la chica de la izquierda. Respuesta Nº 461.
¡Vaya "pescaito"! Aunque el barbo tiene muchas espinas,daba gusto comerlos cuando eran tan grandes porque las espinas se veían mejor.
Mi madre los limpiaba,los hacía unas rodajas en los lomos y los tenía una noche al sereno para que no supieran tanto a río. Los preparaba fritos o a la vinagreta. Estaban riquísimos, pero prefiero el bacalao.
Que era comida de pobres hasta que los ricos lo probaron, les gustó, empezaron a comprar y las pescaderías subieron su precio.
Demetrio