Hola Pedro,
El apellido Escorcia está bastante extendido en España, abundando especialmente en las regiones de la antigua Corona de Aragón ( Valencia, Barcelona, Mallorca, Aragon,etc) lo que no presupone cual sea su origen. No soy especialista, solo recojo informacion en mi ambito,la Comunidad Valenciana y en mi ciudad, Xativa, donde ha habido bastantes Escorcias, asi como en su entorno inmediato.
No es disparatado pensar que los Escorcias de Colombia provengan de España, pero poco mas. Habria que seguir las lineas familiares de los actuales Escorcias hacia sus antepasados para encontrar su origen cierto. He visto que hay varios Escorcia en Barranquilla, ciudad que no conozco (lo más erca que he estado es en Cartagena de Indias).
En internet se pueden encontrar las mas diversas teorias, desde el origen italiano hasta el vasco.
No puedo ofrecerle mas información,en tanto en cuanto no tenga datos desus posibles antepasados en España y ver si podrian coincidir con mis datos.
Reciba mi mas cordial saludo desde España.
Ricardo Sicluna