Hola Carlos.
Lo primero, muchísimas gracias por tu ayuda.
La verdad es que sí que resulta raro que no haya nadie con ese apellido en todos esos años, pero bueno, qué se le va a hacer. Francisco y Gaspara tuvieron un hijo que se llamó Tomás, que nació en Amavida el 7 de marzo de 1756, pero no aparecen datos distintos de los que ya sabemos.
Lo único que se me ocurre es que pueda haber nacido antes de 1715 ya que, si mal no recuerdo, Gaspara era viuda cuando se casó con Francisco y quizás ese segundo matrimonio con Francisco haya supuesto que hayan pasado algunos años más "de lo normal". O por el contrario, que naciese después de 1732 (aunque no es muy común, en más de un antepasado de mi árbol, alguno apenas había cumplido los 20 años). Pero bueno, no pasa nada.
Muchísimas gracias de nuevo por tu ayuda, y si finalmente encuentras algún dato, muchísimas gracias de nuevo.